Talento a los fogones y mucha solidaridad pusieron los alumnos del taller de Cocina del Centro de Fuencarral durante el IV Curso de cocina para enfermos renales: especial Nefrodiet organizado por la Fundación Renal, el pasado 18 de abril.
Cuatro de los futuros ayudantes de cocina participaron como voluntarios, apoyando y colaborando durante este curso en el que los pacientes aprendían el manejo de la APP Nefrodiet mientras cocinaban un delicioso menú a base de arroces, fideua y risotos, todos ellos elaborados con ingredientes adaptados a los enfermos renales.
El taller ha estado impartido por Miguel Ángel Vargas, profesor de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y contó con la colaboración como voluntarios de cuatro de nuestros alumnos y alumnas de Hostelería. Una experiencia práctica ideal para que los voluntarios disfrutaran de su futura profesión con una compañía de excepción.
¡Muchas gracias por invitarnos a participar!