Noticias: Catering solidario

Descubre tu nueva oportunidad de formación para el empleo en el Centro Norte Joven en Vallecas.

Entregados, sólo en una semana, en torno a 200 menús con los que alimentar a 200 personas en situación vulnerable en Vallecas y Alcobendas. Y la previsión es que la cifra siga aumentando en los próximos días. Reanudamos la actividad del catering social en el Centro Norte Joven de Villa de Vallecas y de Alcobendas, que tuvimos que interrumpir al inicio de la pandemia con el cierre de los centros educativos. Cuatro alumnos voluntarios en cada turno, junto con los profesionales de cocina para dar continuidad a este proyecto de aprendizaje-servicio.

Celebramos la apertura institucional del nuevo taller de Cocina, en las recientemente estrenadas instalaciones del Centro Norte Joven en Alcobendas. Y para conocer el nuevo espacio, hemos recibido la visita de: el alcalde de Alcobendas, las concejales de Educación, Cultura, Salud y Familia, los Patronatos de Bienestar Social y Sociocultural, CAID de Alcobendas, patrocinadores, voluntarios de Norte Joven... Pero los verdaderos protagonistas: los alumnos.

Cuando se combinan: buen vino, delicioso maridaje, gran maestro de cata y mucha solidaridad, el éxito está garantizado. Enseguida se agotaron las inscripciones a la 2ª Cata de vinos celebrada en #Fuera de Carta, el restaurante escuela de Norte Joven. Aquí os dejamos una pequeña galería de fotos.