De aprendiz (Awa) a mentor (Ashley)

Nos «colamos» en el restaurante en el que una alumna de cocina está haciendo sus prácticas. Y descubrimos que su tutora es… Una antigua alumna de cocina. Así ha vivido Awa su experiencia de prácticas en el restaurante: «Mi aventura en Tramo ha sido muy corta, pero muy intensa e interesante, con mucha enseñanza. Aprendí muchas […]
Josep Maynou, sexto artista en sumarse con su taller creativo al proyecto ‘Horizontes de Aprendizaje’

Despliegue de imaginación en objetos cotidianos: pirograbado sobre tablas de cortar alimentos, pintura sobre paños de cocina. Ésta ha sido su propuesta para las cuatro sesiones de talleres creativos con los alumnos y las alumnas de Norte Joven, que ha impartido entre mayo-junio en el Centro de Formación de Hostelería de Alcobendas. Y el broche […]